Cómo leer e interpretar la orden de vedas de Andalucía

Cada temporada, la pregunta se repite en todos los grupos de cazadores: «¿cuándo se abre?». La respuesta está en la normativa que fija los periodos hábiles de caza en Andalucía, lo que popularmente conocemos como «la orden de vedas». Saber leerla bien te evita sanciones y, sobre todo, te permite cazar con tranquilidad.

En esta guía te enseñamos a encontrar la norma vigente, entender su estructura y detectar los matices que más confusión generan, con ejemplos reales de la temporada 2026/2027. Así podrás consultar tú mismo cualquier fecha en la fuente oficial.

Qué es la orden de vedas

Lo que llamamos «orden de vedas» son en realidad dos normas. La base es la Orden de 5 de julio de 2018, por la que se fijan las vedas y periodos hábiles de caza en Andalucía, modificada después por órdenes de 2020, 2022 y 2026. Y cada año, antes de que empiece la temporada, una resolución de la Dirección General competente publica las fechas concretas de apertura y cierre. Para 2026/2027 es la Resolución de 1 de junio de 2026, publicada en el BOJA nº 108, de 8 de junio de 2026.

Por encima de ambas están la Ley 8/2003, de la flora y la fauna silvestres, y el Reglamento de Ordenación de la Caza en Andalucía (Decreto 126/2017), cuyo artículo 19 prevé la orden general de vedas. La orden y la resolución anual son las piezas que concretan el calendario.

Dónde se publica y cómo encontrarla

Las normas autonómicas se publican en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA). Además, la consejería competente en materia de caza suele ofrecer en su portal web un resumen con los periodos hábiles y enlaces a la norma completa. Nuestra recomendación es consultar siempre el texto publicado en el boletín y usar los resúmenes, incluido el nuestro, solo como orientación.

Enlace a la resolución vigente: Resolución de 1 de junio de 2026 (BOJA nº 108). Tienes todas sus fechas en nuestra página de la orden de vedas.

Cómo está estructurada

Aunque la redacción cambie, este tipo de normas suele organizarse en apartados parecidos. Conocerlos te permite ir directo a lo que buscas.

Periodos hábiles por especie y modalidad

Es el núcleo de la norma: indica entre qué fechas se puede cazar cada especie o grupo de especies y con qué modalidad (en mano, al salto, en ojeo, con reclamo, en montería, en rececho, etcétera). Una misma especie puede tener periodos distintos según la modalidad.

Días hábiles

En algunas especies o modalidades no todos los días de la semana son hábiles. Es un detalle que muchos cazadores pasan por alto. En 2026/2027, por ejemplo, el conejo (periodo general), la liebre, la codorniz y los zorzales solo se cazan jueves, sábados, domingos y festivos, y en la provincia de Almería los días de muchas especies son viernes, sábados, domingos y festivos. En la tabla verás abreviaturas como J, V, S, D y FES (festivos nacionales y autonómicos).

Limitaciones, cupos y horarios

La norma puede fijar cupos máximos de capturas, horarios o condiciones especiales. Ten en cuenta que el plan técnico de caza del coto puede establecer limitaciones propias, más restrictivas que las generales.

Particularidades territoriales

Andalucía es muy diversa y la norma contempla diferencias por zonas: la zona costera de Cádiz, el entorno de Doñana, la provincia de Almería (con otros días hábiles) y los tres grupos de áreas cinegéticas para la perdiz con reclamo. Por eso en esta web tenemos una página para cada provincia: Almería, Cádiz, Córdoba, Granada, Huelva, Jaén, Málaga y Sevilla.

Especies y medidas excepcionales

El artículo 7 del Reglamento de Caza permite adoptar medidas excepcionales ante situaciones de riesgo para las especies. La resolución de 2026/2027 las usa para limitar días y fijar un cupo de 2 liebres por persona y día, restringir la codorniz, poner un cupo de 2 porrones y 2 silbones europeos, y permitir la tórtola europea solo cuatro días en cotos autorizados con cupo. También existen resoluciones separadas, como la que asigna los cupos de tórtola a cada coto.

Cómo consultarla paso a paso

1. Localiza la norma vigente en el BOJA o desde el portal de caza de la Junta de Andalucía.
2. Busca la especie que quieres cazar y anota la modalidad que vas a practicar.
3. Comprueba el periodo y los días hábiles para esa combinación de especie y modalidad.
4. Revisa las particularidades de tu provincia o del área donde está el coto.
5. Consulta el plan técnico del coto y las normas del titular: pueden ser más restrictivas.
6. Busca resoluciones posteriores que hayan podido modificar la norma durante la temporada.

Las confusiones más habituales

Confundir modalidades. Que la perdiz esté abierta en una modalidad no significa que lo esté en todas. Lee siempre la combinación de especie y modalidad.

Olvidar los días hábiles. Algunas especies solo pueden cazarse determinados días de la semana y festivos.

Quedarse con la norma del año anterior. Aunque la norma sea plurianual, pueden aprobarse modificaciones. Comprueba siempre que consultas la versión en vigor.

Ignorar los espacios protegidos. Parques naturales y otros espacios protegidos pueden tener regulación propia en su plan de ordenación o de uso y gestión.

Fiarse de capturas de pantalla. Los resúmenes que circulan por mensajería pueden estar desfasados o ser de otra comunidad autónoma.

Un consejo final

Guarda en tu móvil el enlace oficial a la norma y a la web de caza de la Junta, y consúltalos antes de cada salida. Si tienes dudas sobre un caso concreto, pregunta a la delegación territorial de tu provincia o al titular del coto. Y si todavía estás preparando tu licencia, echa un vistazo a nuestra guía de la licencia de caza y a la sección de especies cinegéticas.