Perdiz roja (Alectoris rufa)

La perdiz roja es la reina de la caza menor en Andalucía. Es una especie autóctona de la península ibérica, muy ligada a los paisajes agrícolas tradicionales: secanos de cereal, olivares, viñedos y lindes con matorral.

Sus poblaciones silvestres han sufrido un fuerte declive en las últimas décadas debido a los cambios agrícolas, la pérdida de lindes y la escasez de insectos para los pollos. Por eso su gestión responsable es una prioridad para los cotos.

Identificación

Ave de tamaño mediano y aspecto rechoncho. Tiene el dorso pardo grisáceo, el pico y las patas de color rojo, un babero blanco rodeado de un collar negro que se abre en manchas sobre el pecho, y los flancos con listas blancas, negras y castañas. Machos y hembras son muy parecidos; el macho suele ser algo mayor y puede presentar espolones.

No confundir

En zonas con sueltas pueden aparecer perdices híbridas con otras especies del género Alectoris, de aspecto parecido. En vuelo, conviene no confundirla con aves esteparias protegidas como la ganga ibérica o la ortega.

Hábitat y distribución en Andalucía

Presente en toda Andalucía, desde las campiñas hasta las zonas de media montaña. Prefiere los mosaicos agrícolas con alternancia de cultivos, barbechos, lindes y manchas de matorral donde refugiarse.

Comportamiento y ciclo biológico

En otoño e invierno vive en bandos. A finales del invierno se forman las parejas y los machos se vuelven territoriales, lo que da pie a la tradicional caza con reclamo. Anida en el suelo y los pollos, que nacen ya cubiertos de plumón, dependen de los insectos durante sus primeras semanas.

Modalidades de caza

• En mano o al salto, con o sin perro de muestra.
• En ojeo: los ojeadores empujan las perdices hacia una línea de puestos.
• Con reclamo: modalidad muy tradicional en Andalucía, con un macho enjaulado que canta para atraer a otros machos.

Temporada y normativa

En la temporada 2026/2027, la perdiz roja se caza del 11 de octubre de 2026 al 3 de enero de 2027, todos los días (en Almería, viernes, sábados, domingos y festivos). La perdiz con reclamo tiene periodos propios según el grupo de áreas cinegéticas: Grupo 1.º, del 18 de enero al 28 de febrero de 2027; Grupo 2.º, del 25 de enero al 7 de marzo; Grupo 3.º, del 31 de enero al 13 de marzo, y cotos por encima de 1.500 m, del 10 de febrero al 23 de marzo. Revisa la orden de vedas y el plan técnico de tu coto.

Gestión y conservación

Las medidas más eficaces para mejorar las poblaciones de perdiz son la conservación de lindes y ribazos, la siembra de parcelas para la fauna, los bebederos en verano, el control de predadores dentro de la legalidad y la moderación de los cupos. Las sueltas de perdices de granja deben hacerse con garantías sanitarias y genéticas.